長野 岩の湯にて

長野の雰囲気のある宿にておもてなしの心得を勉強して来ました。建物自体は質素でありながら、随所に置かれた調度品や花々が作り出す雰囲気と斜面を利用した庭と景色との調和が素晴らしくなにより、そこで働く人達のコミュニケーションの取り方の気持ちよさが、この一軒宿の全てのスタイルを決めていた。